Vigneti & Cantina
Sparse su una superficie di circa 5 ettari, su terreni di origine vulcanica composti da porfidi rossi e sabbie marine di antichissima formazione, le vigne includono le varietà Nebbiolo, Vespolina, Croatina, Barbera, Uva Rara e Chardonnay e godono di un’ottima esposizione sud, sud-ovest ad un’altitudine variabile tra i 280 e i 400 metri. Le nostre viti più antiche hanno 30 anni di vita. Il sistema di allevamento è il guyot tradizionale a contro spalliera.
La cantina ospita una serie di fermentini in acciaio inox a temperatura controllata e botti di rovere francese da 23 hl oltre a barriques di terzo passaggio.
Le Nostre Vigne
La Pianella
- Regione
- La Pianella
- Altitudine
- tra 280 e 400 metri
- Superficie
- 5 ettari
- Esposizione
- sud, sud-ovest
- Terreno
- Terreni di origine vulcanica composti da porfidi rossi e sabbie marine di antichissima formazione
- Varietà Uve
- Nebbiolo, Vespolina, Croatina, Barbera, Uva Rara e Chardonnay
- Età dei vigneti
- 30 anni
- Sistema di allevamento
- Guyot a controspalliera
